畦のザリガニ

試験田B田の畦の外側。

周りの田んぼは注水されています。

 

 

畦に穴を開けてくれるザリガニ。

エビの手にカニのようなハサミを持つので、「エビガ二」呼んでます。

茹でると美味しいです☆

 

 

 

久しぶりに、食べてみようかな？　と口だけ・・

根性なし。

エビと同じ身、食感ですが　背筋に青い筋が走っているので　それを取り除いて食べます。

美味しく食べた記憶。プリプリ！

 

田んぼよ、川よ　きれいになあれ♪☆