僕の祖母の在所は隣むらです。 その在所は一人暮らしのおばあさん・認知症で百姓できません。 田畑の保守を頼まれています。 自分の田畑が満足に出来ない見習い百姓です 工作放棄畑の草止めに耕運しました。 自分の自然農法とは正反対です。 昔からの考え、…

別畝の１日早い１０月17日播種の島大根と、しょうご院大根です。 みんな頑張って育っています。 自分の頭がついていけてないのが現状です。 自然に任せよう～☆ 今は草が落ち着いて見えますが 近所のうわさ～草ボウボウで土地を売るみたいと・・ こんなことは…

食べるのが勿体無い・・あやめ雪 ちゃんと蕪が色付いて出来てます。 国富かぶらも・・いい感じ・元気～これからですね。 みんな、元気☆

こちらも遅蒔きの１０月１８日播種のちぢみ小松菜です。 元気一杯に成長しています☆ 葉の色が濃いように思いますが この先が楽しみ♪ こちらは同日播種の「メルボルン球状レタス」です。 消えてしまったと思っていましたが・・ちゃんと居ます☆ ちゃんと元気に…

ジャバさんの「ツイッ種」 ジャバさんより１月も播種が遅いです。でもちゃんと元気にゆっくり育ってるみたいです。 １０月18日播種の島大根です。 同日播種のしょうご院大根です。 少し～間引きして、摘み食いした方がいいみたい♪。 あまり良くないかなぁ～…

今年は色んな事が勉強出来ました。 ２月に福岡本との出合い☆ ６月に「ジャバさんブログ」との出会いは絶大でした☆☆☆☆☆ 「不耕起乾田直撒無農薬無肥量２毛作」の試験田～Ｂ田の今の様子です。 密かに3毛作も、もくろんでいます～蕎麦（そば）を挟む・・です。…

今日、同級生が勤めてる鶏肉店のクリスマスフェアーに注文してたのを受け取ってきました。 ローストチキンです。 丸焼きを食べるのは初めて。 お袋が腹減った～と。待ちきれず・・ 摘み食いです。 美味しい・・柔らかい・・もう晩御飯が喰えんかもと・・。 …

スジ肉を味噌・黄ザラ砂糖で煮込みます。 お袋が火鉢にへばり付いて やってます。 お袋も、この汁をご飯に掛けるのが好きです。 お袋は一度も作ったことが無いので 僕が世話を焼きます。

今夜の秋葉祭へ奉納するレンコンを寒いのに、お袋が外で洗って、藁を持ってきました。 結ぶだけが自分。 抹茶～頂戴しながらです。 もうそろそろ、諦めて鉄瓶を引きずり出して火鉢に掛けんと・・春、夏が来てしまいうかも。

レンコンの試験掘、初挑戦・子供達と春に植えてます。 朝早くからお袋が・・ 昼から寒くなるから早く掘ってこいと・・何度も世話焼いてくれましたが。 午後４時頃からスタンバイ。 隣の畑のオジサンが手伝ってくれました。 デジカメする時だけ僕は離れます。…

今年も養老山脈のミカン畑の中にある銀杏取りに誘いが掛かりました。 土方でバイトで雇ってくれる同級生親方と2人。 必死で拾います。 先日の突風で葉っぱも沢山落ちて その葉っぱに埋もれてるのを拾います。 銀杏の皮剥きは直ぐに木曽川で足で踏んだり、手…

レンコン田横の 古代米「早生・モチ緑」 学童の稲刈りと同時に刈りました。 真直ぐ上に伸びた稲を刈りとった直後 気づきました。 野生イネの遺伝子を引き継いでるかも 刈り取り後、倒れてる稲から 発見しました！ 今、勉強中の本です。 ネパールの野生イネ …

NHKの朝ドラ～観てると お好み焼きをしたくなります。 完成 餅焼きです。 クズのニンニク。 美味しい香りが 勝手場に充満。 なんでも焼きます・・。 鉄鍋料理もしたいし、鉄瓶で湯沸かしも しにゃ。 上から吊るす風情も好き・・天井改造か☆ お袋が一番～はま…

7月初旬に子供達が田植えした古代米・赤、緑のモチ早生品種です。 12月2日・・完全に刈り遅れです。 愉しく出来ました。 千歯扱ぎ 去年も使いました。 ムシロで 天日干し。 お味、感想が 楽しみ♪

風流が好きです。 スルメ焼き ５枚入りで780円 生産者の単価を思うと・・ スルメ 焼かずにそのまま口の中で遊んでると 布有成分のアミノ酸（旨み成分）と素材塩分のコントラストが成形されて美味しいです。 遊びながら、そばえるように軽く噛んでると 飲み…

これは隣村南側のハツシモです。去年までは草生え放棄田でした。 脱穀した玄米。 等級はクズ米級でした。 先日に記したコシヒカリと同様。 こちらも虫食い着色、白米、割れ米、未成熟米が多いです。 右側の皿は選別でハネた玄米。 ・右部 割れ米 ・左上部 籾…

今年は米の食味をＵＰするためとかで、稲～６種類で試しています。 この日はＣ田のコシヒカリを「籾摺りと精米」を１台で同時に出来る籾摺り精米機。 うちの稲では唯一の早生なので 稲刈りも一番でした。村中でも一番です！ 他の家は全て慣行稲作、中生の「…

Ｂ田添いの戸田川の浚渫工事が始まりました。 川底の土を回収し有効利用。 昔の戸田川の堤防には 各家の「ドロ揚げ場」がありました。 川底のドロ土を田畑に引揚げる場所です。 川へ流出して溜まった土は栄養豊富な土です。 各家ごとに ドロ揚げ場がありまし…

長年、クワイを作っていた落花生・先生の田に植えさせて頂いた「ハツシモ」・・コシヒカリにも並ぶ全国区品種です。 今年ここに植える予定のクワイの種をヌートリア（外来の大ネズミ）に食われ、全滅。 その代わりに「ハツシモ」を植えさせて頂きました。 ３…

自然農畑に苗物を植えつけた後 B田の「すみれ色麦」の田に来ました。 稲扱きがもうじきです。 「すみれ色麦」の成長～早いのは10センチにも育っています。 ジャバさんにこの麦は・・分結力弱いので 麦踏みした方が分結が良くなると教えてもらいました。 多め…

ツイッ種の播種が遅れて手入れもサボり 成長が今一の市街化の中の自然農畑。 2～3日前に藁を燃やしてるおばあさんに 勿体無いから頂戴と・・。 その藁を運びながら、苗門屋に残り苗が・・。 キャベツ、ブロッコリ、エンドウとか 仕入れました。20本。 今日～…

学童の子達が植えた古代米。 右側の緑は、ご覧の通り。 左側の赤はなんとか・・。 去年が父兄の都合で、刈り取りと、稲扱き一発勝負でした。 今年もそろそろ・・。 足扱き、手扱きで・・” ジャンボタニシに食われ・・生き残ってます。 古代米の長い野毛（ノ…

自然力に委ね 念いを重ねる。 一輪逆転管理機の定位置化カモ。 手作業でも遜色無いような・・ 去年のブロッコリの続き 何だろ？ これも去年の続きです。 5～7年？で初成りの夏ミカン。

市街化の自然農畑。 この菜っ葉は何だったか？ ７月5日にばら蒔いたその1つかも。 雑煮が恋しい気分。 昨秋の大根の子孫？ 消滅しています。 頑張って生き延びてる。 どうしようかな。

D田の稲扱きしました。 ガードレール、市から借りた土地のフェンスではさ掛け 干し過ぎカモ・・” 2日前に時雨で濡れ また遅れました。 米作り～したいと夢を描いてた時・・うちの田んぼでやれば良いと 快い案を提示されました。 初心忘れべからず！！ 感謝。…

ジャバさんのツイッ種で播種できました。 播種がかなり遅れての 市街化の中の 自然農畑の その後は・・ 成長してると思ってましたが・・ 夜盗虫に食われたのか、青虫か・・ 成長が薄くなってました。 あやめ雪・・どっかへいってしまいました。 でも ちゃ～…

B・試験田～湿害応急処置も終わって、ハサ賭けです。 弥富・すみれ色モチ麦の新芽を踏みながら 隣の田んぼの藁をマルチします。 草に負けた・・今年。 その草の実の付いたのを燃やしながら・・ 長いままの藁をばら撒くのも初体験です。 連続で藁を上からばら…

Ｂ田～すみれ色麦が湿害にならない様・・簡易排水策でしのぎました。 奥の方の東用水路と右側の南用水路の機能が不完全だったので 掘り直し＆能力・・発揮のために 仕上げ？ました。 ただ、水の流れが良くない箇所や 断絶状態の水路を接続して ここで集中排…

台風の直撃は回避されましたが 雨が・・” 稲の中にばら撒きしたすみれ色の麦が発芽しています（6センチ程に） このままでは湿害で全滅・・” 11月1日の画像。

従兄弟にニンジンと大根の間引きを頂きました。 ニンジン葉の香り、歯ざわり、食感は凄くいいですよね！ 醤油・マヨネーズが好きです。 大根も色んな料理に使えますよね♪ どんな野菜でも 間引いたものは 柔らかく香りも良くて一番☆ 産地～ならではの特権。