今日も昨日に続き、頂き物の茨城特産の干し芋を火鉢であぶって栄養補給です。 あぶると、この干し芋～凄く甘くなり、ほくほくになります。 消化も良く、糖質・カロリーも高いのです。 食べて、栄養補給してから～今日も国設・長良川サービスセンターの無料の…

新年おめでとうございます。 昨年７月立上げた～このブログにお寄り頂いたり、コメントをありがとうございました。 今年もよろしくお願いします。 書き初め・・ならず、タコ焼きの「焼きぞめ」です。 年明けて未明までテレビで日本、世界の動向などの子供で…

スジ肉を味噌・黄ザラ砂糖で煮込みます。 お袋が火鉢にへばり付いて やってます。 お袋も、この汁をご飯に掛けるのが好きです。 お袋は一度も作ったことが無いので 僕が世話を焼きます。

NHKの朝ドラ～観てると お好み焼きをしたくなります。 完成 餅焼きです。 クズのニンニク。 美味しい香りが 勝手場に充満。 なんでも焼きます・・。 鉄鍋料理もしたいし、鉄瓶で湯沸かしも しにゃ。 上から吊るす風情も好き・・天井改造か☆ お袋が一番～はま…

風流が好きです。 スルメ焼き ５枚入りで780円 生産者の単価を思うと・・ スルメ 焼かずにそのまま口の中で遊んでると 布有成分のアミノ酸（旨み成分）と素材塩分のコントラストが成形されて美味しいです。 遊びながら、そばえるように軽く噛んでると 飲み…