男の手料理

8/28(水)② 玄米ご飯と焼きナスのコラボ❗

18:09 わしも 呑む前に 玄米ご飯で 焼きナスを❗ この玄米ご飯〜モチモチで、旨々❗❗ 世界に誇る 健康食品だど! やっと ブログ 追い付いたが! げっ❗ 20:50 訪問者〜121人も! 好きもん〜多いんだな!

8/28(水)② 一夜明けて焼きナスが旨いのだ❗

17:28 デイから帰り ばあ〜納豆を喰っとる内に 焼きナスを! デカイの〜2本! タイマー 3〜4分毎に3回、ひっくり返して 4面を焼くのだ! 朝、沸かして 1時間〜煎じた大鍋の ドクダミ茶も ボトルに詰めるのだ! 500mlボトル〜7本半 しめて3.75リットル! 焼き…

8/20(火)② 今夜は味噌和え、手抜き酢豚❗

8/20(火)18:04 手抜き料理! ひきわり納豆食べてから 野菜と豆腐のそぼろ味噌和え。と イオン酢豚は味が濃すぎるでタマネギ、ニンジンを増量して 豚唐揚げはハサミ入れて 噛み切らなくてもいいように! ばあ〜朝採りの トマトには 塩してマヨネーズが旨いの…

酢豚で夏バテ防止!191gを241gに増量したのだ❗一石三丁だど❗❗❗

男の手抜き料理❗ ネタだけを増量した〜酢豚! レタスでも お浸し〜やってみたば、醤油マヨで。 →結果 合わないダス! レタスでは、ばあには苦固い! やっぱ、法蓮草が旨いわ❗ ばあでも〜柔らかい肉は噛んで 呑み込めるのだ! タマネギ半分〜クシ切り50g程を…

8/8(木)③ 👷 大豆タンパク〜豊富で 今日も旨いと❗

👷 デイから帰り 晩ごはん 18:04 納豆食べてから ナス素揚げ、タマネギ/白ネギ、湯通し木綿豆腐を特性〜そぼろ味噌で。 昨夜のキュウリ塩揉み三杯酢も! 大豆タンパク〜豊富で 今日も旨いと! 👷

8/7(水)⑤ 👷 味付けも 二人三脚だど!

👷 デイから帰り、晩ごはん 18:32 梅村さんに毎年苗を頂く、昔ながらの自家キュウリ。わしがスライスして ばあが塩揉みを! 味付けも 二人三脚だど! 👷

8/5(月)② 👷 夏バテ防止にバッチリこん!2品〜15分の簡単レシピ

👷 ばあ〜デイから帰り 晩ごはんは納豆、鮎塩焼き、ゴーヤチャンプル 豪製だろ❗ 鮎〜10分焼いてる内に、ゴーヤを蒸し焼きにし 酒、味醂、黃ザラ、汁の素、ニンニクして卵2個! 夏バテ防止にバッチリこん! 2品〜15分の簡単レシピ。 👷

8/3(土)② 👷 鮎の塩焼き 焼きナスだど❗

👷 👷

8/1(木)② 👷 今夜も味噌煮

👷 残りもんの 味噌煮に 木綿豆腐入れて❗ 味噌煮は 4日分位〜あったのだ! 👷

絶品❓ キュウリ煮❗

寝冷えして 一週間鼻風邪だが 食欲は旺盛。 イオンで買い物して〜新茶屋の妹への差し入れ分も少し。 イオン茶屋の北に有る 市営西茶屋住宅の前に有る 郵便局で 4時前に納税済ませてから ばあ〜デイに迎えに! ばあが納豆食べ終わるまでに 速攻でキュウリの煮…

ダブル焼きナスにゴーヤチャンプル❗

4日前の 7月23(月) デイの帰りに 二人診察、視野検索を。 帰って 焼きナス 普通の焼きナスと 米ナスの輪切りの ペア焼きナスだど! 目医者の帰りに 弟の家に寄って 義理兄の事で寄ったら 貰った! うちの 初物。 ゴーヤチャンプルも! 旨いと❗ 小玉スイカ 1/…

6/29(土) 晩ごはんでも、野菜、肝の炒め方 少しずつ上達してきたと思う!

👷 ばあ〜晩ご飯 食べて 18:45 わしのグルメ❗ 野菜、肝の炒め方 少しずつ上達してきたと思う! 👷

6/28(金) 👷 早速、晩ごはんの支度も 楽しくなのだ❗

👷 デイ〜迎えから 戻り 昨夜〜沸かして、今朝〜1時間煎じた 特性どくだみ茶を ボトルに! 7本半だぞ❗ 合計=4L半 TV〜新作 鮭の蒲焼❗ 👷

6/28(金) 👷 Googleキープで 楽しく献立作りを❗

武蔵は考えた❗ Googleキープメモを使って 在庫状況の管理するのだ❗ ペーパーレスで 編集、修正、コピー等が自由に使えるで! 日記アップが楽しくなるのだ ■ キープメモから貼付けで! ごはん献立 挽き割り納豆、大根おろし、鮭蒲焼トップバリュー、そうめん…

6/26(水) 👷 鯖缶昼飯❗ 男の手抜き料理!

👷 TVの大盛り300g〜105円 それに鯖缶味噌煮120円? あっと言う間に完食! 個人的には イワシの方がもっといいが これ、旨いのだわ! 19:20 ばあ〜迎えに行こかな! 👷

6/26(水) 👷 今夜の献立は❓

今夜の献立は? 在庫 納豆〜挽き割り、都。 110円茶碗蒸し、赤飯、稲荷すし 味噌煮の汁だけの残り、 下焼きした肝焼き〜昨夜の残り(冷凍)、 ■稲荷すし、たこ焼き〜冷凍にするか? トマト、ネギ、ジャガイモ、ナス、 ■赤カブ漬け〜味付け 買う物 木綿豆腐、…

6/25(火) 👷 毎晩〜家ご飯❗

👷 晩ごはん ばあ〜納豆してから スパサラが旨いと ソース掛けて完食! 冷奴も❗ 勿論、大豆蛋白が豊富な木綿通し。 3日〜冷蔵庫にいた鮎。 何とかセーフ! お値打ちになって来た。愛知産やでかな❓ ほうれん草も 冷蔵庫でかなり寝とったやつだが セーフ! 👷

6/21(金) 👷 今夜の献立、買物は!

15:00 第三銀行からイオンに戻って ラウンジで。エアコンが涼しくて 気持ちいいのだ! 外は夏日で 車でもエアコン入れんと堪らんが! 何でタブレットで 写真〜アップ出来んのか この、ボロ! 仕方ないでスマホで。 スマホがWi-Fiを、よう拾わんで写真が共有…

6/20(木) 👷 どうなるか この仔、大根❗

今、21:18 1時間は 煮込んだが この仔達の顔は まだやで 細火でもっと! もっと色んなもの入れた方が いいかもだが この量! 食べたい人〜 タマネギの甘みと 素材のバランス この調子だと 後半の半分は バターとワイン入れて シチューにしても。牛も少し?!…

6/20(木) 👷 初夏の大根煮 食べる❓❗

👷 めちゃ旨の 焼き肉の汁で 大根を煮るのだ❗ タマネギ〜丸ごとだよ! 半分に見える? ネギさんも ぶち込んで 冷蔵庫が 片付くのだ! これ❗ さっきの 残りミンチも 生姜も 丸ごと 👷

6/20(木) 👷 焼き肉〜めちゃ旨、速攻で完食❗

👷 我ながら これ! 旨いが〜❗ あっと言う間に 完食❗ この汁 捨てる❓❗ 今日の 家事代行さんのお陰で 床もピカピカ! 👷

6/20(木) 👷 わしの夜食、晩ごはん❗

ばあの残りを 食べて まだ足らんわし、 また、速攻で! 冷蔵庫で寝てた、小松菜に 買い溜めの 冷凍のが沢山あるやつ 227g ネギも 入れようと思ったが やめた。 菜っ葉は 手で千切る 素揚げナスのそぼろ味噌の 残りを入れたら 美味しくなるのだ。 味が足らん…

6/20(木) 👷 速攻! 晩ごはん❗

今日は帰って速攻手料理を❗ 冷蔵庫のナス3本の内、1本を塩揉し、絞ったら量は1/4に。酢、砂糖、醤油を。それに今日はオリゴ糖少しを。 ナス2本を1/4カットし、切れ目入れて。 同時におぼろ味噌も加熱。 鶏挽き肉、赤味噌、料理酒、味醂、醤油、黄ザラの砂糖…

6/20(木) 👷 今夜のメニューは何にしよかな❓❗

在庫 納豆、冷奴、漬けマグロ、煮カボチャ、里芋煮、イモサラ、 ほうれん草、小松菜、ネギ、タマネギ、大根、ナス、ピーマン、レタス、トマト、スイカ、ゴボウ トップバリュー茶碗蒸し、冷凍肉/肝〜各種、 缶詰、 買物 わしの油、 手料理 そぼろ揚げナス、…

6/16(日) わしは サッポロ味噌ラーメン❗🍜

16:20 わし〜サッポロ味噌ラーメン。 今日、ばあ〜は ちょこちょこ食いっぱなしで 夜は食べれんと

6/16(日) 家ご飯 めちゃ旨❗

昨夕、Aコープの前に イオンで買ったやつも 写真で振り返理 先週、Aコープは 空振りやったで 今週は、保険でイオンしてから。 この辺のは 病人、年寄りに 昔から適していると 自分なりで。 今日、デイ、ばあ、日曜は行かない。 家ご飯、ご馳走なのだ! 最近…

6/8(土) 今夜も美味しい手料理やぞ❗

今日、土曜日のJA〜Aコープの夕方、4時半には イワシしか、お値打ち品が残ってなかった。 4時には行かんと 日曜のばあの、おかずがなかったで! 仕方なく 今夜は3日前のほうれん草が冷蔵庫でピンピンしてたのを! 先ずは 前日の刺し身の残り、チャントクリナ…

5/24(金)③ エンドウのグリーンピース、タマネギの卵とじやぞ❗

家事代行する前の お勝手場の ビフォアーと アフター かなり片付いて 広くなったば! どくだみ〜干して すげぇ眠くなって この床に直接寝転んで昼寝したば❗ 床が冷んやりして めちゃ気持ちで 2時間〜爆睡 ばあ〜迎えに行く前に イオンして グリーンキウイ 走…

5/22(水)⑤ わしの晩めし❗ 豪快焼き肉❗

23:05 わしの 晩ごはんは 焼き肉なのだ❗ 余り物、残り物を始末するのも 掃除の一貫。 ボイル、味付きホルモン 春キャベツ ネギ ニンニク葉を全部投入し蒸し焼きに。 2日過ぎてるが 味噌で味付けで 多少はいいのだ 経験上。 汁が多くなったんで 汁飛ばしを 絡…

5/20(月)⑥ 晩ごはん❗鶏レバー煮やぞ❗

早速、買って来た 鶏レバー煮をばあにも! 昨日迄の賞味期限の刺身も。 ブロッコリ〜茹でて ほうれん草も! 鶏レバーとほうれん草 赤血球を増やすのだ。 ばあは タンパク質の摂取やったかな 見直さんと。 明後日 水曜日 国立受診やった。 1ヶ月〜早や❗