間引き野菜の美味しいこと！

従兄弟にニンジンと大根の間引きを頂きました。

 

 

 

ニンジン葉の香り、歯ざわり、食感は凄くいいですよね！

醤油・マヨネーズが好きです。

 

大根も色んな料理に使えますよね♪

どんな野菜でも　間引いたものは　柔らかく香りも良くて一番☆

産地～ならではの特権。