10/18(木)④ そして三ツ角屋 イシモチ 知らんよな❗

　16:30　デイへ迎えだが　ばあが　庭で朝採りのゴーヤを　三ツ角屋に貰ってもらうとで　これも❗

　今日は　デイから直接　三ツ角屋

　ゴーヤ　年中無休な三ツ角屋、木曜だけ　店長の代わりに監督する　大大将に　貰ってもらう❗

喜んで　貰ってもらえた❗

　またまた❗　北のイワシの刺身だ❗　食べたいとばあ❗

　待つとれ❗　食べたら　腹が膨れて煮魚が　食えんようになるで❗　

　何か　今日の煮魚　デカイのが出そうな予感が❗　少し時間が掛かってるし

　待ちきれず　勝手に　ばあ　刺身を　美味しい味噌で

　この味噌　店長の拘り❗　5種の味噌がブレンド　裏で作って　ちゃんと寝かせてみえるのだ❗❗

当然❗　八丁味噌も❗❗

　まあええは❗　食べても

　大大将が　今日も　一杯　話しが弾んだ　

　このデカさ❗　完全に　商売抜きだで　　予感〜的中❗　お姉さんが500円で出せますって。

いつもの煮魚は　370円だから　ぴ〜んときた

　一般的に　スーパーにも並ばんで　名前が出てこん❗　初めての体験だな

名前また　そのうちに

　話しが弾んて　この後　撮るのを　忘れてまったわ　

　最近まで　レシート貰わずに　料理価格には　無頓着やったわ❗　　

　本当に　安くて　旨い　三ツ角屋様です❗

　思い出したわ❗　　「イシモチ！」だど❗❗❗

　美味しくて　旨かった　柔らかくて　ウグイの様な　食感

ウグイ〜猫またぎ　小骨が多くて　猫も　またいでく　でも、旨いど❗

　木曽川　名四国道の橋で　若い時　釣ったわ　雪がちらつく　寒い　夜に

わしの祖母も　喜んで　たべてたな❗

　　　　　　

　調理、味〜群抜❗　もう店長〜居なくても　大丈