2018-10-19 10/19(金)③ 三ツ角屋 イカとポン級アイナメ❗ 三ツ角屋 #飲食店 イオンから 三ツ角屋に ヤリイカ 北海道のイカは 寄生虫や菌が居ないから 生食可だが こっちの温かい海のイカは 生のイカを 冷凍すると菌が死ぬので そうしたやつを 出されてるのと 店長❗ 素人のわし❗ なんでも〜新鮮なイカの刺身が 旨いと思い込んでたわ 煮魚が 昨夜に続いて 少し待ちきれず 呑み込めないのに イカの刺身を食べてみようと ぼろぼろになるまで噛んで 味が無くなったら醤油を舐めてな❗ でも、ペっ❗した アイナメ❗ 30センチはあるやつが❗ このサイズはポン級と言い 価値が跳ね上がる ポン級アイナメ❗ 店屋には出ない もし、出てても 3000円だわ アイナメは 網では捕れないのだ❗ 岩場に棲んで 岩の間に隠れて 海老とか小動物が来ると飛び出して呑み込む❗ 釣りでは岩の間に餌を送り込んで釣るのだか 合わせが遅いと 岩の中に逃げ込み 糸が岩で擦れて切れてしまうのだ 美味しいと 完食の勢い 後はお前〜食べよ❗ と きしめん❗ めちゃ ご馳走さまでした❗ 最近〜レシートの金額を観て 感じ方が強よう❗ 成りました その他は イカ刺身か アイナメねっ❗
