5/24(金)② どくだみ研究所 どくだみ〜採取、乾燥へと❗

　家事代行さん　お勝手場に　放っといて　百姓小屋へ　どくだみ〜採取に！

　小屋と隣の塀の間に　いい、どくだみが有るのだ！　母屋周辺にも沢山有るのだが。

　どくだみは　薄暗く、少し湿りがある所が好きなのだ。

　真夏日。　日陰で　雑草、枯れ葉等を取り除き

　玄関前に　ムシロを敷いて　広げた！

　家事代行さんに　10分位〜してくると言って出たが　30分してまった！

　家事代行さん〜帰ってから　わし、20本位ずつ縛って

　軒下に陰干しを。

　13束〜出来ました。　天気が良ければ6〜7日間で乾燥する。

ダメ押しで　フライパンで煎れば　完全に水分が飛び　長期保存が効くのだ！

　続きを　お楽しみに❗　美味しい〜どくだみ茶を　作るのだぞ！