6/30(日)② 蒸しジャガ〜大好き❗
11:24 早い 昼ご飯? ジャガイモを蒸すのだ
11:28 蒸さるまで 頂き物の 赤カブ(塩抜きして味付したの)で 時間調整。
美味しいと❗
11:39 自分で皮むいて このジャガイモは クズ芋(小さいだけ)格安! Aコープにて、これ用に!
圧力鍋〜加熱3分、蒸らし4分程で! 光熱費、時間〜1/3以上❗ 辞めれん!!
この鍋買って 30年近い。ヨシヅヤで3500円。 10年前に、ばあがフタを落として締付けハンドルが斜めに割れて、接着してあるのだ。
安全基準が変わり この単純構造タイプ〜今は製造、販売されてないのだ! 部品はまだ入る様だが
いつまでかは分からんが。
頂きま〜す! 塩、マヨで。 大好きなのだ❗
バタジャガも その内に!
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