大根のつま作りです。 小道具使えば簡単に出来ますが。 こだわり気質なので。 真ん中の白と赤のお皿には大根のつまと、安売りスーパーのマグロです。 今日のマグロは当たりでした。 その左の左はお昼に作った残りの肉ジャガ。 研いた包丁で大根のつまを作り…