クワイの種の成育田です。

7/20  19：00  「クワイの育育田」

 

名大教授在来農法の先生の田です。..

 

 

ここから向こうへ20メートル歩くと、H田（元・レンコン本田）があります。

 

 

 

反対から南向きで。

6月に近所で種をもらい、掘ってきて移植し、ヌートリア対策用のバリケードも施作。

 

 

 

 

 

 

 

これは、いいクワイになりそうです。

花クワイと本クワイの見分け方は　この葉っぱの幅が少しだけ広いのが「本」です。

それと「本」は花が咲かず、太く背が高くなります。

美味しいクワイもレンコンと同じで、肥料は稲の三倍とか・・。

先生いわく、花クワイを抜かないと！

 

このクワイ「デカくて、もっちりで、食感最高です♪

市販のはカス、クズみたい！

 

違う。