2011-07-25 昔からの味 フナ 男の手料理 #自然保護 子供の頃、釣った魚はご馳走でした。 仲良しオジサン。 釣ったフナをバケツに入れてくれます。 タンパク源になります。 お袋がさばいて 煮てくれました。 素朴で昔の味 一番のご馳走かも。 田んぼが中干で排水され、水路で捕るフナの子、これも煮るとめちゃうま! 子供の頃からの味! 黒豆、味噌で圧力鍋で丸ごと煮るフナ味噌もいけます。