元気で いい

 デイから帰って いつもの通り 腹が減って・・ 食欲一杯!
3日煮込んだというか 温め直した 鍋を・・
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 コンビニの オデンよりも 旨いと・・
ゴボウも そのまま食べれると・・


ダシは
根昆布 煮干し 干し椎茸 ニンニクと 減塩醤油・・少し。

ダシを効かせて 出来るだけ調味料を入れない
自然の摂理の手法ですよね!♪☆



 その前に 炊いたデカイ土鍋の 煮込みが・・

青カビ・・・が 一杯だぁ

頑バ~だど・・ 

すべてのものに かんしゃ