2010-10-23 脱穀しました 旭風 #自然保護 ハサ掛けしてあった「旭風」を脱穀しました。 千刃扱きで少しやった後で、足扱ぎでやりました。 落ち着いて稲、籾の観察が出来ていません。 籾種が主目的なので、ほんの少しだけは後日食味します。 個人差はありますが、「コシ」より美味しいと言う人もあるそうです。