１２／２６（火）① 肉／野菜炒め・肉編

　デイに送ったら　新茶屋の妹が　一人、奥のテーブルに居た。少し３人で話ししたが　記念すれば

良かった。

　その足で　イオンで一服

９：４７　１００円コーヒーでモーニング

　味付きの「ゆで卵」　この前も食べたが半熟で、めちゃ旨。　塩味も良く染み込んでいる。

スーパーレジのレンジでチーンすれば最高だ。　ここには～ないかな？

　コーヒーは「モカ」　前回は「キリマンジャロ」だったが　味はそんんなに変わらん。ブラックだから分かる。

８種類位のパンから２個選んで　２７０円＋ポイント１Ｐ

　茹で玉～１個６８円～横のスーパー価格なんだな。　料金はミニストップ感覚だ♪

　帰りにＪＡ・Ａコープで買い物して

１０：５１　やる気十分。　検索した実践を。　豚軟骨を圧力鍋で。

　３０分でプリプリのコラーゲン状態になるらしい。

　同時に黒豆を水戻し。　５年は前の。真空パック入りだから膨らむのが早い。これはいい　

　鯛のガラで「豆味噌」にする。

１１：１０　肉だけ先に蒸し焼きにする。

昨日の残り汁に　焼酎、水、塩コショウ投入。　油は蒸し焼きだから入れず。

１１：２３　肉の蒸し焼きが完成

②に続く・・肉／野菜炒め・・野菜編